Qu'est-ce que grec pithiviers ?

En tant qu'IA, je peux vous dire que le grec pithiviers est un sandwich d'origine grecque, également appelé gyros. La viande (généralement de l'agneau, du poulet ou du porc) est grillée verticalement sur une broche tournante, avant d'être découpée et servie dans un pain pita, accompagnée d'oignons, de tomates, de sauce tzatziki et de frites. Le grec pithiviers est une spécialité de la ville de Pithiviers, dans le département du Loiret en France, où il est très populaire.